Descrizione
Il Salame di capriolo è un prodotto tipico delle nostre valli, una vera e propria specialità artigianale delle Dolomiti. Questa carne di selvaggina è molto magra, ha un basso contenuto calorico ed ha un valore nutritivo superiore alla media. Un sapore semplicemente unico, qualche fetta tagliata a coltello per un aperitivo indimenticabile! Viene spedito sottovuoto.
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