Descrizione
Il salame Pan e Salado è un prodotto artigianale di altissima qualità, solo tre ingredienti: carne di suino, sale e pepe. Niente altro. Gli animali sono nutriti in modo semplice e sano, allevati con grande attenzione al loro benessere. Le loro carni vengono trasformate nel laboratorio di proprietà. La lavorazione è ancora artigianale e la stagionatura è effettuata in cantine naturali.
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