Descrizione
Specialità tipica delle Dolomiti ottenuta dalla fesa della coscia di suino. Una salatura delicata, spezie usate prudentemente, un metodo di affumicatura dolce e tanta pazienza durante il processo di maturazione
13,00 €
Specialità tipica delle Dolomiti ottenuta dalla fesa della coscia di suino.
Specialità tipica delle Dolomiti ottenuta dalla fesa della coscia di suino. Una salatura delicata, spezie usate prudentemente, un metodo di affumicatura dolce e tanta pazienza durante il processo di maturazione
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