Olio di oliva Moresca al Peperoncino Bio 0,5Lt

L’Evoo mono cultivar Moresca al peperoncino, si presenta in una bottiglia rosso fuoco che richiama il colore dei peperoncini biologici che usiamo per aromatizzarlo.

21,00

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Descrizione

Olio extra vergine di oliva
Prodotto 100% in Italia da olive italiane

È un olio extra vergine d’oliva biologico. Il peperoncino, lasciato ad essiccare sotto il sole siciliano, viene messo in macerazione per 50 giorni nell’olio fino a raggiungere un punto di piccante perfetto.

La caratteristica principale di quest’olio è che la piccantezza non copre le sensazioni gustative dell’olio Moresca e del piatto su cui viene servito, ma arriva in un secondo momento esaltando un retrogusto pungente e piccante.

Dell’olio Moresca riprende il colore verde, con l’aggiunta delle venature rosse tipiche del peperoncino.

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