Miele Tarassaco

il nostro miele di Tarassaco delle Dolomiti Bellunesi

Raccolto sui verdi prati delle nostre vallate , i fiori gialli di tarassaco donano un nettare dal  profumo pungente con note di fieno bagnato, al palato è di media dolcezza, vanigliato e con il deciso sentore d’infuso di camomilla.

DISPONIBILE DA MAGGIO 2019

 

9,50

Esaurito

Descrizione

il nostro miele di Tarassaco 

delle Dolomiti Bellunesi

Zona di produzione

Ponte nelle Api(BL)

Raccolto sui verdi prati delle nostre vallate , i fiori di tarassaco donano un nettare dal  profumo pungente con note di fieno bagnato, al palato è di media dolcezza, vanigliato e con il deciso sentore d’infuso di camomilla.

abbinamenti

ottimo per abbinamenti “amari”, per laccare carni di maiale al forno o sulle braci.

in cucina

Consumato freddo è un ottimo dessert di fine pasto, emulsionato con aceto per condire arrosti e carni alla brace, nella pasta all’uovo delle tagliatelle.

Proprietà 

Le proprietà peculiari di questo miele sono sicuramente quelle diuretiche, depurative e drenanti. È per questo che molto spesso viene inserito all’interno di diete purificanti o utilizzato per cure che mirano all’eliminazione delle tossine dal nostro organismo. Buon depurativo per tutto il nostro corpo, viene indicato particolarmente per la depurazione dei reni.

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