Miele di Rododendro

Il più raro e pregiato, le nostre api volano dove le Dolomiti incontrano il cielo così nasce il nostro miele di rododendro dal profumo di fiori bianchi e neve con note di erbe alpine, è così: dolce, intenso puro e rotondo.

Zona di produzione: Vigo di Cadore, Casera Razzo oltre i 2000m

Disponibile da Luglio 2019

10,00

Esaurito

Descrizione

Il nostro  miele di Rododendro 

delle Dolomiti Bellunesi

Zona di produzione 

Vigo di Cadore,Casera Razzo oltre i 2000m 

Il più raro e pregiato, le nostre api volano dove le Dolomiti incontrano il cielo così nasce il nostro miele di rododendro dal profumo di fiori bianchi e neve con note di erbe alpine, è così: dolce, intenso puro e rotondo.

abbinamenti

per tradizione montana abbinato ai formaggi grassi di malga, nell’impasto dei canederli al formaggio.

in cucina

Ottimo per creare contrasti gastronomici come dolce-amaro o dolce-salato.per mantecare assieme al burro  i risotti, per marinature di pesci d’acqua dolce. 

Proprietà 

Ricostituente e calmante dei centri nervosi.

Informazioni aggiuntive

Formato (g)

250

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