Granpasso 2013 IGT delle Dolomiti

Al gusto avvolgente e strutturato, con tannino piacevolmente levigato. Persistente e intenso il finale che rimane a lungo sul palato ricordando le note di ciliegia matura. COLORE DEL VINO: rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei. Abbinamento: si consiglia con carni rosse, cacciagione e selvaggina. Si sposa molto bene con polenta e capriolo e formaggi stagionati

16,00

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Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: FELTRE loc. Vignui – altitudine 580m/slm

UVE: Teroldego

AFFINAMENTO: 24 mesi in botte di rovere francese e minimo quattro in bottiglia

GRADO ALCOLICO: Mediamente sui 13%

DESCRIZIONE DEL VINO: Al naso presenta in modo decisivo un fruttato di prugna in confettura, una composizione di fiori appassiti, cioccolatino ripieno di liquore di marasca e note balsamiche. Al gusto avvolgente e strutturato, con tannino piacevolmente levigato. Persistente e intenso il finale che rimane a lungo sul palato ricordando le note di ciliegia matura.

COLORE DEL VINO: rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei

ABBINAMENTO: si consiglia con carni rosse, cacciagione e selvaggina. Si sposa molto bene con polenta e capriolo e formaggi stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

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