Descrizione
ZONA DI PRODUZIONE: FELTRE loc. Vignui – altitudine 580m/slm
UVE: GAMARET (vitigno svizzero)
AFFINAMENTO: 24 mesi in botte di rovere francese e minimo quattro in bottiglia
GRADO ALCOLICO: mediamente sui 13°
DESCRIZIONE DEL VINO: Limpido, rosso rubino con riflessi granato, di buona consistenza. Sentori di frutti di bosco, ciliegia e prugna, fiori rossi appassiti, dolce speziatura di cannella, poi pepe nero e cuoio. Asciutto il
sorso, con tannino setoso, di notevole equilibrio. Piacevole nota minerale in chiusura. Fermenta in acciaio e matura in rovere.
COLORE DEL VINO: rosso rubino intenso con lievi sfumature granate
ABBINAMENTO: si consiglia con piatti a base di carne, spiedo, salumi tipici e cacciagione. Ottimo con formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
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