Prelibati tesori

Paesaggi mozzafiato, le mucche, i pascoli, l’aria pulita. Ogni assaggio deve essere un viaggio sensoriale tra le Dolomiti.

Prelibati tesori

Paesaggi mozzafiato, le mucche, i pascoli, l’aria pulita. Ogni assaggio deve essere un viaggio sensoriale tra le Dolomiti.

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  • Caciotta Alpina

    20,00 59,00 

    È un formaggio fresco prodotto da noi di Gurmont, un sapore dolce e delicato. L’affinatura con con Timo, Menta di montagna, Ginepro e Ortica che dona aromaticità e un gusto fresco di montagna!

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  • Caciotta Fiordaliso

    20,00 59,00 

    È un formaggio fresco prodotto da noi di Gurmont, un sapore dolce e delicato. L’affinatura con Fiordaliso e Monarda dona un profumo intenso e una nota di freschezza dal sapore di montagna.

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  • Caciotta Fiordilatte

    16,00 40,00 

    È un formaggio fresco prodotto da noi di Gurmont, un sapore dolce e delicato. L’affinatura con con Timo, Menta di montagna, Ginepro e Ortica che dona aromaticità e un gusto fresco di montagna!

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  • Caciotta Primavera

    20,00 59,00 

    È un formaggio fresco prodotto da noi di Gurmont, un sapore dolce e delicato. L’affinatura con Tarassaco porta colore e profumo sulla tavola oltre a donare molte proprietà benefiche.

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  • Croda Bianca

    8,90 79,00 

    Questo formaggio viene prodotto da noi nella nostra Latteria e stagionato per circa 30/40giorni. È un formaggio fresco che ha una pasta morbida e un sapore delicato di latte.

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  • Formai Testing

    14,90 

    Quattro formaggi per quattro diversi sapori. Questi formaggi sono tutti prodotti da noi nella nostra Latteria.

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  • Fresco Montanel

    6,00 69,00 

    Vi mostriamo con orgoglio il nostro Fresco del Montanel  stagionato circa trenta giorni. Tenero e dal sapore delicato, solitamente viene consumato come formaggio da tavola, ma si può anche sciogliere sopra la polenta calda.

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  • Frico Gurmont

    4,99 

    Questa ricetta tradizionale consiste in un insieme di formaggi e di patate. Il nostro è un Frico è semplicissimo da di qualità preparato artigianalmente. Un ottimo pasto da accompagnare ad una polenta calda e un buon calice di vino rosso.

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  • Frico Pronto

    4,99 

    Questa ricetta tradizionale consiste in un insieme di formaggi e di patate. Il nostro è un Frico è semplicissimo da di qualità preparato artigianalmente. Un ottimo pasto da accompagnare ad una polenta calda e un buon calice di vino rosso.

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  • Mezzano Gurmont

    10,00 115,00 

    Formaggio saporito, il gusto è deciso e leggermente. Sulla tavola è il protagonista e mette tutti d’accordo. Disponibile in forma intera, mezza o 400g.

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  • In offerta!

    Montevecchio

    5,10 93,50 

    É un formaggio a pasta dura, con un gusto ricco e una consistenza simile al Grana. Viene invecchiato per mesi e si abbina bene con il miele di castagno e le salse di frutta.

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  • ricotta affumicata

    Ricotta Affumicata

    7,00 

    La ricotta affumicata di latte vaccino è un prodotto artigianale, tipico delle nostre montagne. La forma è intera e pesa almeno 400 grammi. 

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